Kerabu Sotong - dari dapur Mrs. Lynna

Salam Maulidur Rasul semua,,


Macam biasa i neyh suka masak untuk my hubby kalau ada kelapangan..Cume time tak sempat & kepenatan, memang tapau jekla makanan kat mana-mana kedai..Okay semalam dulu, i ada masak my fav hubby punyer menu,, kalau time pergi makan kat luar mesti my hubby nak order khailan ikan masin, i plak kalau makan kat luar tak order kerabu sotong Siam memang tak sah.So, i nak share 2 menu yang i dah masak..Bila masak kat rumah, lagi puas sebenarnya sebab dapat makan banyak..hihihih ;p



1. Khailan Ikan Masin


Menu neyh, i bid ramai yang dah tau kan cara nak membuatnya..So, i skip jekla ek untuk resipi ini.Sure u'olls semua dah pandai kan nak masak khailan ikan masin yang paling senang ini


2. Kerabu Sotong Siam

Yang nieh,,, i ada upload semua menu yang i masak kat my fb..So tak sangka plak, ramai sangat my friendlist kat fb yang request mintak i sharedkan resipinya ..Baiklah u olls sekalian leh tengok resipi & cara membuatnya seperti di bawah...



RESIPI KERABU SOTONG SIAM

Bahan-bahan yang diperlukan -';

6 ekor sotong size sederhana (di rebus tidak terlalu lama)
4 batang serai di potong halus
2 biji tomato di potong dadu
beberapa kacang panjang dipotong halus
8biji cili api merah & hijau
3 sudu sos ikan(nampla)
2 biji asam limau nipis
daun saderi (jika mahu)
garam gula sebagai pahan perisa

Cara Membuatnya -:

1. Sotong yang telah di rebus tadi masukkan dalam mangkuk gaulkan dengan sos nampla..

2. Kemudian masukkan semua bahan-bahan di atas..

3. Perahkan asam limau ke atas bahan-bahan tadi..Gaul rata bersama garam dan juga gula..

4. Akhir sekali boleh dihias bersama daun saderi jika mahu..

Tu jek,, simple jek kan..Selamat mencuba ;)

17 comments

  1. wahhh..sedapnye!
    terliur dah nie..hehehehe..
    thnx for sharing..^ ^

    ReplyDelete
  2. nampla tu gapo kak..*darat etep haha*

    ReplyDelete
  3. best betui tgok sotong tu lynna . dah terliur, pas ni nak masak tuk my hubby, my hubby pun ore kelate jugakkkkk..........

    ReplyDelete
  4. migafa : sos ikan..ore siam pgl sos nampla

    ReplyDelete
  5. ummmi nak msk apa tu utk meals nt..hehehehe

    ReplyDelete
  6. akak comeeii..teringin la nak jumpa akak..

    ReplyDelete
  7. perghhh!kerabu sotong nmpk sedap giler..nk cuba la nnti..thnk sharing kak lyna

    ReplyDelete
  8. ala nk cr sos nampla tu kt mn? blh tak gnti yg lain sis?? sedapnyaaa

    ReplyDelete
  9. farahhhhhhhhh ; ;) kamu kat mana yer...hehehe..leh sgtla nk jmp

    ReplyDelete
  10. farra : kt tesco pun ada sos ikan tu..try u check

    ReplyDelete
  11. yunk..thanks a lot for the resepi..i memang suka makan kerabu sotong tapi tak pandai buat...heheheh

    ReplyDelete
  12. reflisia : welcome darl..jgn tak buat plak yerrr

    ReplyDelete
  13. sedapnye!!!
    nk try lah
    biase sotong suke goreng kunyit jerks
    :D

    ReplyDelete

Back to Top